菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.猪蹄清洗干净砍小段

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  3.香菇泡开

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  4.板栗洗净稍微切开

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  5.锅里水烧开放入板栗煮5分钟

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  6.捞起去外壳

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  7.锅里水烧开放入猪蹄煮5分钟焯出血水捞起备用沥干

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  8.葱姜蒜切好备用

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  9.净锅放适量油下入葱姜蒜和泡开的香菇爆香

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  10.下入猪蹄翻炒

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  11.调入适量李锦记卤水汁

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  12.调入适量李锦记耗油

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  13.调入适量李锦记酱油

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  14.放入板栗翻炒均匀

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  15.将调好的板栗猪蹄装入砂锅里

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  16.加入适量清水盖上锅盖大火煮开再改小火慢炖50分钟即可

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  17.成品图

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